Name: Petit-déjeuner anglais végétarien en une seule poêle
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: British
Ingredients: 1 slice bread; 1 item egg; 0.5 item tomato; 125 g mushrooms; 100 g baked beans; 3.5 g butter; 0.5 tsp rosemary; 0.5 tsp salt; 0.5 tsp black pepper

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Petit-déjeuner anglais végétarien en une seule poêle

Petit-déjeuner anglais végétarien en une seule poêle

Un petit-déjeuner anglais copieux et entièrement végétarien, préparé en une seule poêle.

Source

Ingredients:

1
slice
bread
1
item
egg
0.5
item
tomato
125
g
mushrooms
100
g
baked beans
3.5
g
butter
0.5
tsp
rosemary
0.5
tsp
salt
0.5
tsp
black pepper

Preparation Time: 5 minutes

Cooking Time: 20 minutes

Instructions:

Nettoyez et tranchez les champignons.
Ajoutez les champignons dans une grande poêle sèche à feu moyen et faites cuire jusqu'à ce qu'ils libèrent leur eau.
Ajoutez le beurre, le romarin, le sel et le poivre, puis faites sauter pendant 30 secondes.
Déplacez les champignons sur un côté de la poêle et ajoutez la tomate pour la faire frémir doucement.
Ajoutez un peu de beurre supplémentaire si nécessaire et placez le pain dans la poêle pour le faire dorer.
Après avoir retourné le pain, ajoutez les œufs dans la poêle et laissez cuire jusqu'à la cuisson désirée.
Chauffez les haricots au même moment que les œufs ou dans une casserole séparée.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez chaud.

Nutrition	Per Serving 406 g	Per 100g
Energy	324.5 kcal	80 kcal
Protein	22.1 g	5.5 g
Fibre	8.4 g	2.1 g
Salt	1.2 g	0.3 g
Sugar	6.6 g	1.6 g
Carbohydrates	38.6 g	9.5 g
Fat	9.6 g	2.4 g

Environmental	Per Serving 406 g	Per 100g
CO2	0.7 kg	0.2 kg
Water	2.9 l	0.7 l

1
slice
bread
1
item
egg
0.5
item
tomato
125
g
mushrooms
100
g
baked beans
3.5
g
butter
0.5
tsp
rosemary
0.5
tsp
salt
0.5
tsp
black pepper

Nettoyez et tranchez les champignons.

Ajoutez les champignons dans une grande poêle sèche à feu moyen et faites cuire jusqu'à ce qu'ils libèrent leur eau.

Ajoutez le beurre, le romarin, le sel et le poivre, puis faites sauter pendant 30 secondes.

Déplacez les champignons sur un côté de la poêle et ajoutez la tomate pour la faire frémir doucement.

Ajoutez un peu de beurre supplémentaire si nécessaire et placez le pain dans la poêle pour le faire dorer.

Après avoir retourné le pain, ajoutez les œufs dans la poêle et laissez cuire jusqu'à la cuisson désirée.

Chauffez les haricots au même moment que les œufs ou dans une casserole séparée.

Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez chaud.