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Pain de viande végétalien léger
Un pain de viande végétalien savoureux et léger, parfait pour un repas réconfortant.
Ingredients:
1
Servings
-
100gharicots noirs
-
12.5gflocons d'avoine
-
25goignon
-
12.5gcarotte
-
25gsauce tomate
-
1.25gépices
Preparation Time: 15 minutes
Cooking Time: 30 minutes
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, écrasez les haricots noirs avec une fourchette jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez les flocons d'avoine, l'oignon haché, la carotte râpée, la sauce tomate et les épices. Mélangez bien.
- Transférez le mélange dans un moule à pain et lissez le dessus.
- Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir légèrement avant de trancher et de servir.
| Nutrition | Per Serving 176 g | Per 100g |
|---|---|---|
| Energy | 203.3 kcal | 115 kcal |
| Protein | 23.4 g | 13.3 g |
| Fibre | 11.1 g | 6.3 g |
| Salt | 0 g | 0.0 g |
| Sugar | 3.3 g | 1.9 g |
| Carbohydrates | 36.3 g | 20.6 g |
| Fat | 1.5 g | 0.9 g |
| Environmental | Per Serving 176 g | Per 100g |
|---|---|---|
| CO2 | 0.2 kg | 0.1 kg |
| Water | 1.1 l | 0.6 l |
-
100gharicots noirs
-
12.5gflocons d'avoine
-
25goignon
-
12.5gcarotte
-
25gsauce tomate
-
1.25gépices
1
Servings
0
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, écrasez les haricots noirs avec une fourchette jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez les flocons d'avoine, l'oignon haché, la carotte râpée, la sauce tomate et les épices. Mélangez bien.
Transférez le mélange dans un moule à pain et lissez le dessus.
Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Laissez refroidir légèrement avant de trancher et de servir.